料理を楽しむための家

料理をする人と、居間でくつろぐ人が向かい合って楽しく会話。カウンターテーブルと、その向こうの居間に張出す半円のテーブルは、ケヤキを使って落着いた雰囲気になっています。半円テーブルには、七輪が入る穴があって、ここで魚や肉、野菜を焼きながら食べることができます。この日は友人のシェフが、お客さんのために腕をふるっておもてなし。キッチンは、魚を一尾まるごとさばけるようにしたい、という奥さんの希望もあって、思う存分水が流せるステンレス製に。パンを焼くご主人のために、ワークトップも広くとってあります。オーブンも組込みました。キッチンにつながる玄関脇の多目的スペースは、同じくケヤキの丸テーブルがあります。床はテラコッタタイルで、土間のようなつくりになっています。子供達の格好の遊び場で、学校から帰ったらおやつもここで、いただきます。木をふんだんに使ったこの家は、雌や床も自然材料。ステンレスの消潔で機能的なキッチンと相性は抜群です。プロのシェフも太鼓判を押しています。七轄を使わない時は、テーブルにも排気口にも、蓋をすることができます。吹抜になっているキッチンは、トップライトから明るい陽が入ります。昼間は照明いらずです。戸の中心に手かけのある吊戸棚は、手前のバーに梯子をかけて、大きなものをしまいます。